Como podemos relacionar conceitos químicos com nossa alimentação de forma a melhorá-la? Essa é uma das perguntas que essa sequência pode ajudar a responder.
Material de apoio Os vilões da alimentação
Informações de senso comum sobre alimentação são abordadas por esta sequência didática buscando desenvolver um posicionamento crítico nos alunos, trabalhando as funções orgânicas açúcares e lipídeos por meio de situações cotidianas e objetos conhecidos, como rótulos de alimentos.
Saber interpretar rótulos dos alimentos e compreender como funciona as demandas energéticas é uma forma de trabalhar diferentes assuntos em Química.
Veja como funcionam as mudancas de estado da matéria
O álcool está presente de diferentes formas em nossa vida, desde questões históricas e econômicas até às saúde e segurança pública, sendo muito mais do que uma função orgânica.
Uma forma diferenciada de abordar funções orgânicas e outros temas é apresentada nessa sequência, buscando aproximar a Ciência do dia-a-dia.
Como podemos relacionar conceitos químicos com nossa alimentação de forma a melhorá-la? Essa é uma das perguntas que essa sequência pode ajudar a responder.
Em meio a discussões sobre fontes alternativas de energia, é importante saber como a Ciência pode contribuir para formação de opinião.
Reduzir, reutilizar e reciclar. A Química está envolvida nos três “erres” e com base em seus conceitos, o aluno consegue definir e pensar melhor sobre o assunto.