Criado em 1992, o Centro de Estudos e Pesquisas em Ensino de Línguas – CEPEL destina-se à pesquisa, produção, experimentação e reflexão sobre o ensino e a aprendizagem de línguas, organizando-se em quatro áreas de atuação, a saber: 1) Pesquisa, área voltada para a produção científica dos docentes responsáveis pelas disciplinas de Metodologia do Ensino de Línguas; 2) Eventos, área voltada para a difusão do saber; 3) Minicursos de línguas estrangeiras, os quais se constituem como local de estágio e produção autônoma e criativa de planos de aula, planos de curso, sequências didáticas, materiais pedagógicos e relatos reflexivos por alunos dos cursos de Licenciatura em Letras; 4) Programa INCO, voltado para a oferta gratuita de cursos de Inglês para estudantes de graduação da USP.

Ao se organizar nessas quatro áreas de atuação, o CEPEL se coloca como espaço no qual docentes, educadores e alunos estagiários constroem e compartilham conhecimentos advindos tanto das experiências em sala de aula quanto da produção científica voltada para a análise e produção de materiais didáticos, desenho curricular e formação de professores.